シェラトングランドホテル広島

4.4 (309件のレビュー)

732-0053, 日本, 広島県, 広島市, 東区若草町12-1   •  天気:    •   現地時刻:     •  電話: (082) 262 7111  

4.4

Banquet & Meeting

ご宴会・会議

ご予約・お問合せ 082-262-7136 (営業部 平日9:00~18:00)

ブッフェ

サンプルメニュー

パーティを華やかに彩るブッフェスタイル。種類豊富なメニューをお楽しみください。

ブッフェ料理(一例)

ブッフェ料理(一例)

¥8,000プランのブッフェ料理メニュー 一例

COLD SELECTION いろいろな一口のオードブル
旬魚のカルパッチョ 季節野菜のサラダ添え
カジキマグロの土佐作り 旬野菜の胡麻和えと共に
小海老のエスカベッシュ チリソース
鶏胸肉の紫蘇チーズ焼き
サンドウィチ
シェラトン風コブサラダ
SOUP 本日のスープ
ベーカリーパンとロール バターと共に
HOT SELECTION 本日のパスタ
コーンとグリーンピースのキーマカレー ナンを添えて
サーモンのナッツ焼き 山葵風味のタルタル添え
チキンコンフィ マスタードソース
牛肉のロースト 季節の野菜添え
DESSERT 季節のフルーツ
シェラトンペストリー
COFFEE or TEA コーヒー、紅茶

¥10,000プランのブッフェ料理メニュー 一例

COLD SELECTION いろいろな一口のオードブル
ピリ辛チキン中華風
シェラトン特製ビーフパストラミー
揚げカボチャのマルサラ風味 生ハム添え
旬魚の西京焼き
タコのみぞれ煮とローストベジタブルのマリネ
グラブラックスサーモン スイートディルマスタードソース
マグロ、トマト、モッツアレラ 和風マリネ
シェラトン風コブサラダ
SOUP 本日のスープ
ベーカリーパンとロール バターと共に
HOT SELECTION シーフードピラフ
旬魚介 マルニエールソース 季節の野菜添え
タイ風チキンのカシューナッツ炒め
子羊ショートロインの香草パン粉焼き バジルソース
牛肉のソテー 季節の野菜添え
DESSERT 季節のフルーツ
シェラトンペストリー
コーヒー、紅茶
COFFEE or TEA コーヒー、紅茶

オンテーブルブッフェ

サンプルメニュー

和洋折衷の目にも楽しい色とりどりの卓盛料理。パーティ・ご宴会での語らいを盛り上げます。

オンテーブルブッフェ(一例)

¥8,000プランのオンテーブルブッフェ料理メニュー 一例

COLD SELECTION 蒸し鶏とごぼうのトルティーヤロール
小海老のエスカベッシュ チリソース
カジキマグロの土佐作り 旬野菜の胡麻和えと共に
シェラトン特製パストラミビーフ
SOUP 本日のスープ
HOT SELECTION マグロのソテー プッタネスカソース
バーベキューポーク
チキンコンフィ マスタードソース
肉巻きおにぎりのチーズ焼き
DESSERT シェラトンペストリー
COFFEE or TEA コーヒー、紅茶

¥10,000プランのオンテーブルブッフェ料理メニュー 一例

COLD SELECTION 海鮮ジュレ 柚子の香り
シェラトン特製ビーフパストラミー
藁で焼いた鰹のたたき シーザードレッシング
ローストポークケイジャン風
ピリ辛チキン中華風
SOUP 本日のスープ
HOT SELECTION 旬魚の西京焼き
白身魚と蓮根饅頭のおろし餡かけ
バーベキューポーク
牛肉のソテー ポルチーニソース
イクラ丼
茶そば
DESSERT シェラトンペストリー
COFFEE or TEA コーヒー、紅茶

コース料理

サンプルメニュー

パーティ・ご宴会を優雅に演出する、多彩なコース料理。味わい深い料理の数々をご堪能ください。

和洋折衷コース料理(一例)

¥15,000プランのコース料理メニュー 一例

COURSE MENU 【和テイストメニュー】
幸せの玉手箱
自家製パテドカンパーニュと人参サラダ
穴子のフリット 海の卵 おろし胡瓜のソース
旬魚と海老の包み蒸し
和牛サーロインの和風ボイルド マッシュポテトと季節の野菜添え
握り寿司、赤出汁
シェラトンペストリー
コーヒー、紅茶

フリードリンクプラン

ドリンクイメージ

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フリードリンクプラン

ビール、ソフトドリンク(オレンジジュース・烏龍茶)、
ワイン又は焼酎(麦・芋)梅酒、ウイスキー又は日本酒から1アイテム
お1人様 ¥2,376
ビール、ソフトドリンク(オレンジジュース・烏龍茶)、
ワイン又は焼酎(麦・芋)梅酒、ウイスキー又は日本酒から2アイテム
お1人様 ¥2,970
ビール、ソフトドリンク(オレンジジュース・烏龍茶)、
ワイン又は焼酎(麦・芋)梅酒、ウイスキー又は日本酒から3アイテム
お1人様 ¥3,564
ビール、ソフトドリンク(オレンジジュース・烏龍茶)、ワイン、焼酎(麦・芋)、梅酒、ウイスキー、日本酒 お1人様 ¥4,158

オプションメニュー

上記フリードリンクメニューに、カクテルを追加いたします。
(カシスオレンジ、ジントニック、カンパリソーダ、モスコミュール)を追加
お1人様 ¥594
  • 他にも多数プランをご用意しております。お気軽にご相談ください。
  • 入荷状況によりメニューが変更する場合がございます。ご了承ください。
  • 料金には、税金・サービス料10%が含まれております。
  • 宴会場室料は含まれておりません。